DENOMINACIÓN: Brasil
PAÍS DE ORIGEN: Brasil
REGIÓN DE ORIGEN: Alta Mogiana | Sul de Minas
VARIEDAD: Catucai, Catuai
PROCESO: Natural
ALTURA: 1200 - 950 MSNM
RECOLECCIÓN: Manual
MÉTODO DE SECADO: Patios al sol
NOTAS: Nueces, Chocolate, Manteca
TOSTADO POR: @fuegotostadores
El beneficio natural conserva el fruto del cafeto durante el secado. Esto da como resultado granos con sabores más complejos y, en general, son menos ácidos que los de beneficio lavado.
Presentación en bolsa sellada de 1Kg.
CAFÉ BRASIL - 1 KG
DENOMINACIÓN: Brasil
PAÍS DE ORIGEN: Brasil
REGIÓN DE ORIGEN: Alta Mogiana | Sul de Minas
VARIEDAD: Catucai, Catuai
PROCESO: Natural
ALTURA: 1200 - 950 MSNM
RECOLECCIÓN: Manual
MÉTODO DE SECADO: Patios al sol
NOTAS: Nueces, Chocolate, Manteca
TOSTADO POR: @fuegotostadores
El beneficio natural conserva el fruto del cafeto durante el secado. Esto da como resultado granos con sabores más complejos y, en general, son menos ácidos que los de beneficio lavado.
Presentación en bolsa sellada de 1Kg.
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