COLOMBIA CAUCA SUR - 250 GR COMPOSTABLE
RECARGA FUEGO
Esta bolsa compostable no es apta para almacenar el café. Es importante que trasvases su contenido a otra bolsa Fuego (o a un contenedor hermético) en el momento que recibas tu recarga. ¡Luego, podés enterrar tu bolsa! En seis meses, se hizo tierra.
DENOMINACIÓN: Cauca Sur
PAÍS: Colombia
REGIÓN: Cauca
VARIEDAD: Castillo, Colombia
PROCESO: Lavado
RECOLECCIÓN: Manual
SECADO: Natural al sol
ALTURA: 1200 - 1900 MSNM
NOTAS: Frutos rojos, Almendras, Limón dulce
TOSTADO POR: @fuegotostadores
Nuestro café Cauca Sur es de proceso lavado, lo que significa que la pulpa del fruto que recubre al grano es descartada antes del secado. De este modo, permite que se perciban las cualidades intrínsecas del grano vinculadas con su origen, variedad y terroir.
La etiqueta es una ilustración de Jose Saccone
