COLOMBIA QUINDÍO COMPOSTABLE - 250 G
RECARGA FUEGO
Esta bolsa compostable no es apta para almacenar el café. Es importante que trasvases su contenido a otra bolsa Fuego (o a un contenedor hermético) en el momento que recibas tu recarga. ¡Luego, podés enterrar tu bolsa! En seis meses, se hizo tierra.
DENOMINACIÓN: Colombia Quindío
PAÍS DE ORIGEN: Colombia
REGIÓN DE ORIGEN: Quindío - Salento
VARIEDAD: Caturra, Castillo, Colombia
PROCESO: Lavado
RECOLECCIÓN: Manual
SECADO: Camas africanas
ALTURA: 1600 msnm
NOTAS: Naranja, nuez pecan y caramelo.
TOSTADO POR: @fuegotostadores
El Colombia Quindío es de proceso lavado, lo que significa que la pulpa del fruto que recubre al grano es descartada antes del secado. De este modo, permite que se perciban las cualidades intrínsecas del grano vinculadas con su origen, variedad y terroir. El resultado es un café de sabor mucho más “limpio”.
