RECARGA FUEGO

Esta bolsa compostable no es apta para almacenar el café. Es importante que trasvases su contenido a otra bolsa Fuego (o a un contenedor hermético) en el momento que recibas tu recarga. ¡Luego, podés enterrar tu bolsa! En seis meses, se hizo tierra.

DENOMINACIÓN: Perú Chirimoya

PAÍS: Perú

REGIÓN: Cajamarca

VARIEDAD: Caturra, Catimor, Bourbon, Geisha

PROCESO: Lavado

RECOLECCIÓN: Manual

SECADO: Camas africanas

ALTURA: 1758 msnm

NOTAS: Cítrico, Dulce, frutal, floral

TOSTADO POR: @fuegotostadores

Perú Chirimoya es un café de beneficio lavado, cultivado en altura en la finca que lleva su nombre en la región de Cajamarca (Perú). La Chirimoya es una finca que destaca por sus prácticas sustentables y orgánicas en el proceso de cultivo. Un café equilibrado, que recomendamos especialmente para método de filtrado como Origami o V60.