TALLER SENSORIAL

Modalidad: Presencial 

Carga horaria: 3 horas -  Cursada: 1 día

Ubicación: FUEGO TOSTADORES Cap. Gral. Ramón Freire 1478, CABA

PROGRAMA

Un taller que despierta los cinco sentidos, verdaderos protagonistas a la hora de tomar una taza de café. Este programa está orientado a descubrir esta bebida a través de detalles sensoriales que suelen pasar desapercibidos, y que transforman una simple taza en una experiencia.

Los cinco sentidos: Cómo funcionan y de qué manera se involucran en el análisis del café.
Aromas y sabores: Los sentidos del olfato y del gusto, y cómo se estimulan con las bebidas a base de café.
Tueste: Identificación sensorial de tipos de tueste.
Perfiles de café: Cata de cafés y distinción de características.

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Dirección: Freire 1478
Horario de atención: 10:00 a 16:30

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