CAFÉ COLOMBIA DESCAFEINADO - 1 KG
COLOMBIA DESCAFEINADO Tostado por @fuegotostadores
Notas de cata: Naranja, cacao, pasa de ciruela.
Este café crece y se desarrolla en Belén de Umbría, Colombia, una tierra con una tradición cafetera. Pertenece a la variedad Caturra, reconocida por su dulzura natural y un perfil de taza equilibrado y limpio. Para mantener intactos los atributos de la variedad sin utilizar solventes artificiales, este lote pasa por el proceso de descafeinado en caña de azúcar.
ORIGEN Y TRAZABILIDAD
País: Colombia
Región: Belén de Umbría
FICHA TÉCNICA
Variedad: Caturra
Proceso: Descafeinado
Altura: 1600 msnm
Recolección: Manual
Secado: Patios al sol
Presentación en bolsa de 1kg con válvula desgasificadora, pensada para mantener intactos el aroma y sabor de tu café. ¡Para cuidarlo mejor, conservarlo a temperatura ambiente, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa!
