DENOMINACIÓN: Café Fuego Negro
PAÍS DE ORIGEN: Colombia
REGIÓN DE ORIGEN: Manzanares, Caldas.
VARIEDAD: Castillo, Caturra
PROCESO: Lavado
RECOLECCIÓN: Manual
ALTURA: 1000 - 1900 msnm
MÉTODO DE SECADO: Patios al sol
NOTAS: Dulce, manteca, afrutado, cítrico.

🔥 La llama que une Negro Cueva de café con Fuego Tostadores siempre está encendida.

Presentamos Fuego-Negro, el “café de la casa” que tostamos para nuestra cafetería NEGRO
Este es el café que servimos todos los días en nuestra barra. NEGRO fue reconocida como una de las 100 mejores cafeterías del mundo (2026 -puesto #94), distinción que recibimos por segundo año consecutivo, luego de haber alcanzado el puesto #45 en América del Sur (2025).

La etiqueta es una representación de nuestra llama, por el artista José Saccone.

Si quieren probar este café en espresso, nos pueden visitar en algunos de los locales de Negro:

- Negro Suipacha -  Suipacha 637
- Negro Tribunales - Tucumán 132
- Negro El Salvador - El Salvador 4200
- Negro Diario y Café - Av. Santa Fe 3246
- Negro Hollywood - Arévalo 2051

Presentación en bolsa sellada de 250g. Con cierre tipo ziploc y sistema de válvula unilateral que mantiene las propiedades del café por mucho más tiempo.

¡Recomendamos dejar el café a temperatura ambiente, resguardado del sol y del aire!